Très urbanisé, puisque 70% de ses 800 000 habitants vivent en zone urbaine (Brest : 145 100 hab., Quimper : 80 000 hab.), c’est un département aux nombreux attraits touristiques.

Dans les musées, les châteaux, les phares, le Finistère conte l’histoire d’un des départements les plus singuliers de l’Hexagone, le plus «maritime » incontestablement.

De l’abbaye de Daoulas au Domaine de Trévarez, plus de dix siècles défi lent, fruit d’autant de savoir-faire en matière de jardin et de techniques horticoles. Le patrimoine naturel est lui aussi remarquable, que ce soit dans le Parc naturel régional d’Armorique (PNRA) ou à la célèbre Pointe du Raz.

Le Finistère concilie harmonie, tradition maritime et amour de la terre. Loin de n’être qu’une magnifi que carte postale, c’est avant tout un pays qui vit. Les nombreuses entreprises prospérant sur tout le territoire invitent à pousser leurs portes. On peut y découvrir la fabrication de cosmétiques à base d’algues, de faïences ou de sabots, les secrets de l’élaboration d’une savoureuse bière bretonne, d’un succulent whisky au blé noir ou d’un pain traditionnel.

Biscuiteries, conserveries ou cidreries, serres et criées, « marché au cadran » sont les preuves vivantes d’une vitalité économique à échelle humaine. De l’imprimerie à la transformation des algues, de la production d’huîtres à la torréfaction de café, de la culture de la fraise à la restauration de textiles anciens, ce sont des savoirfaire ancestraux qui s’expriment en Finistère...

Ancré historiquement dans l’agriculture, l’agroalimentaire et la pêche, le département a bénéfi cié du dynamisme de ses chercheurs et de ses acteurs économiques. Il a ainsi pu innover dans des secteurs de pointe comme l’électronique, l’aéronautique ou la construction navale.